Floração na aldeia de Selva em Maiorca, Ilhas Baleares

12 escapadelas rurais para aproveitar cada mês do ano

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A Espanha está repleta de lugares extraordinários onde você pode curtir a natureza e a tranquilidade do campo durante todo o ano. Porque cada estação oferece uma perspectiva diferente, não só da paisagem, mas também da atividade no ambiente e das localidades da área. Apresentamos aqui algumas sugestões de escapadela rural em cada mês do ano.

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Vista das montanhas no Parque Nacional de Sierra de las Nieves em Málaga, Andaluzia

12Janeiro: Parque Nacional de Sierra de las Nieves (Málaga)

O inverno pode ser uma boa época para fazer caminhadas no Parque Nacional de Sierra de las Nieves. Está localizado no interior da província de Málaga, perto da Costa del Sol, e embora sejam os meses em que chove e neva com mais frequência, as temperaturas não costumam cair muito. É a época de curtir a sua paisagem mais verde e úmida, com os picos cobertos de branco. Passeios de cartão-postal para relaxar mais tarde visitando tranquilamente algumas das belas cidades da região, como, por exemplo, Ronda, Istán ou Tolox.
Vista de amendoeiras em flor no município de Alaró, em Maiorca, Ilhas Baleares

12Fevereiro: amendoeiras em flor em Maiorca

A partir de fevereiro você poderá ver outro branco que não é neve: o da floração das amendoeiras. Maiorca é famosa pelos numerosos campos destas árvores frutíferas que, sem esperar a primavera, oferecem um belo espetáculo de cores desde o início de fevereiro até meados de março. O leste da ilha e a região de El Raiguer, no sopé da serra de Tramuntana, são áreas ideais para ver as amendoeiras em flor. Uma excursão por cidades como Santa María del Camí, Binissalem, Inca, Selva, Manacor, Sant Llorenç des Cardassar, Llucmajor ou Son Servera (onde acontece a Feira das Amendoeiras em Flor), proporcionará muitas oportunidades para tirar fotos inesquecíveis.
Vista da floração das cerejeiras no Vale do Jerte em Cáceres, Estremadura

12Março: floração das cerejeiras no Vale do Jerte (Cáceres)

Durante o mês de março, mais de um milhão e meio de cerejeiras em flor protagonizam uma incrível paisagem natural no Vale do Jerte que parece ter saído de um sonho. Uma festa da natureza sem data fixa que, dependendo das condições meteorológicas, ocorre entre meados de março e aproximadamente 10 de abril. A floração geralmente dura de 10 a 15 dias e ocorre de forma progressiva: as árvores das áreas mais baixas florescem primeiro e, com o passar dos dias, as cerejeiras localizadas nas altitudes mais elevadas vão se abrindo. As localidades desta comarca de Cáceres também celebram a Festa da Cerejeira em Flor, com degustações, mercados e inúmeras atividades tradicionais.
12Abril: observação de ursos em Somiedo e Muniellos (Astúrias)

Em abril, os ursos emergem do seu sono de inverno e as chances de vê-los em seu habitat natural aumentam. Astúrias é um dos territórios que ainda permanece como refúgio para estes animais selvagens. A observação do urso-pardo nas áreas de Somiedo, Muniellos ou no Parque Natural de Fuentes del Narcea, Degaña e Ibias, é uma emocionante experiência de ecoturismo. Os percursos guiados são adequados para toda a família, incluem o material de observação (binóculos e telescópios) e, acompanhados por guias especializados na natureza, você não só aprende sobre o comportamento e a biologia do urso, mas também como interpretar seus rastros e pistas.
Detalhes da nascente e cachoeira do rio Mundo de Riópar em Albacete, Castilla-La Mancha

12Maio: o nascimento do rio Mundo (Albacete)

Os rios na primavera são garantia de espetáculo. A cachoeira que se forma na nascente do rio Mundo, com queda de mais de 80 metros, é uma das mais belas da Espanha. Está localizada a 8 quilômetros da cidade de Riópar, na província de Albacete, dentro do Parque Natural Calares del Mundo e La Sima. A água corre da Cueva de los Chorros e, em temporadas de chuvas intensas, o seu fluxo pode se multiplicar, produzindo a famosa catarata do “Reventón”. O local para avistá-lo de baixo é facilmente alcançado por uma trilha sinalizada. Caso queira subir até a boca da caverna é necessário contratar um percurso guiado.
12Junho: o Desfiladeiro do Rio Lobos (Soria)

O mês de junho é um época ideal para visitar o Parque Natural do Cânion do Rio Lobos. A primavera costuma chegar tarde na província de Soria, onde está localizado, para que você possa desfrutar as formas extravagantes de sua paisagem quando tudo está verde, com água e florido. Os diferentes percursos de caminhada do parque natural revelam os seus recantos mais notáveis, como a ermida templária de San Bartolomé, a Cueva Grande, o Colmenar de los Frailes ou o mirante de la Galiana. Depois, nada como aproximar-se da monumental cidade de El Burgo de Osma (menos de 20 quilômetros), para experimentar a sua deliciosa gastronomia e comer os populares torresmos de Soria.
Campos de lavanda de Brihuega em Guadalajara, Castilla-La Mancha

12Julho: os campos de lavanda de Brihuega (Guadalajara)

A “Provença” espanhola está em Brihuega, na província de Guadalajara. Seus campos adquirem uma cor violeta maravilhosamente intensa todo mês de julho, quando a lavanda floresce. Contemplá-los é uma experiência sensorial única que enche de serenidade: o jogo de tonalidades produzido pelas mudanças da luz solar, o movimento das flores com a brisa, o aroma inebriante... Além disso, durante a floração as ruas da cidade são decoradas e são realizadas inúmeras atividades culturais, como visitas guiadas aos campos ou os shows musicais do Festival da Lavanda.
Reservatório de Santa Fé no Parque Natural do Montseny, em Barcelona, Catalunha

12Agosto: Parque Natural de Montseny (Barcelona e Girona)

É um dos lugares preferidos dos catalães para fugir para curtir a natureza. É declarado Reserva da Biosfera e está localizado a aproximadamente 60 quilômetros da cidade de Barcelona, entre as regiões de Osona, Vallés Oriental e La Selva. Suas matas, lagos, rios e cachoeiras são especialmente atraentes no verão, quando tomar banho em suas poças e piscinas naturais (gorgs, em catalão) se transforma no programa mais refrescante. Fazer um percurso de caminhada pelas suas localidades, ou conhecer o patrimônio de localidades como Viladrau, Montseny, Sant Esteve de Palautordera ou Sant Celoni, também são boas opções.
Esquerda: cerimônia de abertura da Festa da Vindima de Jerez de la Frontera em Cádiz, Andaluzia ©KikoStock / Centro: vista dos vinhedos de San Vicente de la Sonsierra, La Rioja / Direita: detalhe das vinícolas subterrâneas da Ribeira do Douro, Castilla y León ©Chiyacat

12Setembro: a vindima nas rotas do vinho

Você encontrará muitos locais na Espanha onde o mês de setembro aparece marcado no calendário com a vindima: de Jerez da Fronteira até La Rioja, passando pela Ribeira do Douro e outras famosas regiões vinícolas espanholas. São dias perfeitos para o enoturismo e para se aproximar das rotas do vinho. As vinícolas costumam organizar dias de visitas e atividades nos vinhedos para conhecer em primeira mão como é o processo de colheita da uva e produção do vinho. Além disso, em inúmeras localidades são celebradas festas da vindima, nas quais é realizada a tradicional pisa da uva, provas e degustações de produtos típicos.
Caminhantes em um faial na Selva Irati, Navarra

12Outubro: o faial da Selva de Irati (Navarra)

Quando chega o outono, as florestas vão se transformando aos poucos para oferecer uma surpreendente sinfonia de cores. Fazer um passeio descontraído pela Selva de Irati, admirando com calma as nuances que suas folhas oferecem, é algo mágico. Este espaço natural de Navarra é uma das maiores e mais bem preservadas florestas de faias da Europa. Além disso, a sua reserva Lizardoia foi declarada Patrimônio Mundial juntamente com outras florestas de faias espanholas. Existe uma rede de trilhas sinalizadas que permitem explorá-la e são organizados percursos guiados a partir do seu centro de interpretação. Para sobremesa, uma visita à cidade vizinha de Ochagavía, para ver a sua bela arquitetura dos Pireneus.
Vista do reservatório de Gabriel e Galán no Vale do Ambroz em Cáceres, Estremadura

12Novembro: o Vale do Ambroz (Cáceres)

Em novembro, o Vale do Ambroz se transforma em um destino para vivenciar um “Outono mágico”. Com este nome, e para celebrar o espetáculo que a natureza oferece nesta época do ano, as localidades da região realizam um festival de atividades culturais e de lazer. Você encontrará todo o tipo de propostas para aproveitar este belo local da Estremadura de uma forma única: desde dias micológicos até percursos de caminhada guiados, passeios de bicicleta, shows, teatro, atividades infantis... Sem esquecer, claro, outros atrativos das localidades do vale como, por exemplo, o bairro judeu de Hervás, as águas termais de Baños de Montemayor ou os saborosos guisados da sua cozinha.
Esquerda: caminhante no Parque Natural da Serra de Andújar, em Jaén / Centro: detalhe do lince-ibérico / Direita: vista do Parque Natural da Serra de Andújar, em Jaén

12Dezembro: observação do lince-ibérico na Serra de Andújar (Jaén)

O Parque Natural da Serra de Andújar, em Jaén, se destaca pelo grande número de espécies emblemáticas ameaçadas que encontram refúgio nele. Na verdade, é o espaço com maior número de exemplares de lince-ibérico na Espanha. Dezembro e janeiro são a época de acasalamento desses felinos, por isso eles ficam mais ativos e as chances de vê-los em seu habitat aumentam. Existem empresas que organizam percursos e visitas guiadas com especialistas de diferentes durações, desde meio dia a um fim de semana ou vários dias. Após a experiência de avistamento, a melhor sugestão é experimentar as delícias gastronômicas das localidades serranas, como o mel ou a codorna à andújar, por exemplo.