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Ruínas romanas de Augustobriga. Cáceres

Cáceres (Província)

Extremadura

Situa-se na zona interior da Espanha, no norte da região de Extremadura. Sua capital é Cáceres, cuja cidade velha está declarada Patrimônio da Humanidade pela UNESCO. Na província tem a mesma distinção o Real Mosteiro de Santa María de Guadalupe.

Cáceres é muito frequentada por adeptos da ornitologia, devido ao seu ambiente natural. Nele, destacam-se o Parque Nacional de Monfragüe e um parque natural. Além disso, vale a pena a visita ao Vale do Jerte durante a primavera para desfrutar a floração das cerejeiras.

Na gastronomia, destacam-se os embutidos e, especialmente, o jamón ibérico da Pastagem da Extremadura. Alguns pratos típicos são as migas da Extremadura, o zorongollo e o cuchifrito.

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