ドゥエロス・イ・ケブラントス

材料

材料（4人分）：ハムベーコン100 g、ベーコン50 g、チョリソー100 g、卵6個

作り方

ベーコンとチョリソーを非常に細かく刻みます。全てフライパンで一緒に炒めます。卵を溶いて炒めたベーコンとチョリソーに加え、ベーコンの脂で、固まるまで弱火で熱します。

盛り付け

土鍋に入れて食卓に出します。