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メリダのローマ橋、後ろにはサンティアゴ・カラトラバのルシタニア橋。バダホス

バダホス(県)

エクストレマドゥーラ

バダホスは、スペイン西部にあるエクストレマドゥーラ州の南方に位置しています。国内最大面積を誇る県であり、オークが茂る牧草地、山、地中海性の森林がコントラストを成す土地です。コルナルボの自然公園が有名です。

城や要塞、ユダヤ人街を訪れ、ムデハルルートを辿ることができます。アルブルケルケ、ヘレス・デ・ロス・カバジェロス、オリベンサ、サフラで見られる史跡は圧巻で、とりわけ州都メリダにあるユネスコの世界遺産に登録されている考古遺産群は必見です。

この地域の料理は基本的に伝統を重んじるもので、ウサギや山ウズラなどを使った様々な品や、イベリコ豚などの肉製品が重要な位置を占めています。

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