Sette affascinanti caffetterie spagnole con un aroma che sa di storia

Cos’aveva di speciale questa caffetteria perché Picasso la scegliesse per esporre per la prima volta i suoi disegni? Alla fine del XIX secolo, questo locale ospitò spettacoli e concerti, e fu il luogo di riunione di artisti come lo stesso Picasso, Santiago Rusiñol e Ramón Casas. Un simbolo della Barcellona bohémien e modernista ispirato al cabaret parigino Le Chat Noir. Più di recente è stato scelto da Woody Allen come scenografia di Vicky Cristina Barcelona. Oggi è possibile trovare l'erede dell'originale nella stessa via Montsió 3 di Barcellona, nel seminterrato della bella Casa Martí. Qui, il famoso manifesto disegnato da Picasso dà il benvenuto ai visitatori.

Il 15 maggio 1888, l'asturiano Gumersindo Gómez inaugurò a Madrid il Gran Café Gijón. Aveva due parti, una nella quale servivano il caffè ai clienti che arrivavano in carrozza e l'altra per le rimesse. Fortuna volle che questo locale si trasformasse in un'istituzione culturale e nel luogo di incontro, nel corso delle differenti epoche, di importantissimi personaggi come Pérez Galdós, Valle-Inclán, Gerardo Diego, García Lorca, Dalí, Buñuel, Sorolla, Torrente Ballester, Cela… Persino la famosa spia Mata-Hari frequentò questo locale. Presso Paseo Recoletos 21, ti aspetta questa caffetteria dipinta da artisti e su cui sono stati scritti oltre una decina di libri.

La statua dello scrittore Torrente Ballester aspetta seduta pazientemente chi ha voglia di prendere qualcosa in questo caffè storico, situato al numero 2 della Plaza Mayor di Salamanca. Fu fondato nel 1905 e si dice sia lo stabilimento più antico della città. Era così famoso che vennero lì serviti numerosi banchetti a personaggi storici del calibro del re Alfonso XIII. Sembra che la Radio Nacional de España sia nata qui e che fosse un punto di ritrovo per scrittori come Torrente Ballester, Carmen Martín Gaite e Unamuno. Oggi è fantastico fare tappa in questo locale, sedersi nello spazio all'aperto o provare in estate uno dei suoi famosi gelati.

Ci spostiamo davanti ai popolari Giardini di Albia della città di Bilbao, uno dei viaggi più piacevoli che si possano immaginare. Qui si trova un altro grande classico, dato che questa caffetteria è stata aperta nel 1903. La prima cosa che salta all'occhio sono le sue piastrelle e le bellissime decorazioni mudéjar. Infatti, nel 1980 è stato dichiarato “Monumento singolare” e ha ricevuto il premio come Miglior Caffè di Spagna assegnato dalla guida Café Crème Guide to the Cafés of Europe. Oltre all'ambiente accogliente e al buon caffè, offre la possibilità di assaggiare il famoso pintxo moruno.