Siedem uroczych kawiarni o zapachu historii w Hiszpanii

Co takiego szczególnego ma w sobie ta kawiarnia, że Picasso wybrał ją na miejsce swojej pierwszej wystawy rysunków? Pod koniec XIX wieku odbywały się tu przedstawienia i koncerty. Była także miejscem spotkań artystów, takich jak Picasso, Santiago Rusiñol czy Ramón Casas. Stała się symbolem artystycznej i modernistycznej Barcelony, inspirowanym paryskim kabaretem Le Chat Noir. Natomiast stosunkowo niedawno została wybrana przez Woody'ego Allena jako miejsce akcji Vicky Cristina Barcelona. Dziś odrestaurowaną wersję oryginału można znaleźć pod tym samym adresem: Calle Montsió 3 Barcelona, na parterze pięknego budynku Casa Martí. Odwiedzających to miejsce wciąż wita słynny plakat zaprojektowany przez Picassa.

15 maja 1888 roku pochodzący z Asturii Gumersindo Gómez otworzył w Madrycie kawiarnię Gran Café Gijón. Kawiarnia składała się z dwóch części: w jednej serwowano kawę osobom przyjeżdżającym powozami, a w drugiej woźnicom. Zrządzeniem losu lokal ten stał się swoistą instytucją kulturalną i miejscem spotkań ważnych osobistości, takich jak Pérez Galdós, Valle-Inclán, Gerardo Diego, García Lorca, Dalí, Buñuel, Sorolla, Torrente Ballester, Cela, a nawet słynna kobieta-szpieg Mata Hari. Kawiarnia ta pojawiła się na obrazach licznych artystów i została opisana w kilkunastu książkach, a teraz czeka na Ciebie przy Paseo Recoletos 21.

Na tych, którzy zdecydują się odwiedzić tę historyczną kawiarnię, znajdującą się pod numerem 2 przy Plaza Mayor w Salamance cierpliwie czeka posąg siedzącego pisarza Torrente Ballestera. Została otwarta w 1905 roku i prawdopodobnie jest najstarszą kawiarnią w mieście. Cieszyła się taką sławą, że w organizowanych w niej bankietach uczestniczyły postacie historyczne, takie jak król Alfons XIII Burbon. Przypuszczalnie to tu narodziło się Radio Nacional de España. Była ponadto miejscem spotkań postaci literackich, takich jak sam Torrente Ballester, Carmen Martín Gaite czy też Unamuno. Dziś przyjemnie się tu zatrzymać, posiedzieć na tarasie, a latem spróbować słynnych lodów.

Spacer naprzeciwko popularnych ogrodów Albia w mieście Bilbao jest jednym z najprzyjemniejszych, jakie można sobie wyobrazić. Znajdziemy tam kolejną wspaniałą kawiarnię zaliczaną do klasycznych, została bowiem otwarta w 1903 roku. Pierwszą rzeczą, która przyciąga naszą uwagę, są jej kafelki i piękne dekoracje w stylu mudejar. Nic dziwnego, że w 1980 roku została ogłoszona „unikatowym zabytkiem”, a przewodnik Café Crème Guide to the Cafés of Europe przyznał jej nagrodę dla najlepszej kawiarni w Hiszpanii. Można się tu cieszyć przytulną atmosferą i delektować pyszną kawą, a oprócz tego zamówić słynną i godną polecenia potrawę o nazwie pintxo moruno.