Parco Naturale della Sierra di Grazalema

La Sierra de Grazalema si estende tra le province andaluse di Cadice e Malaga e ospita un'importante macchia secolare di abeti pinsapo, albero che è diventato il simbolo di queste montagne. Si tratta di uno dei complessi carsici più spettacolari della Spagna, con gole profonde, abissi e il gruppo più esteso di fiumi, cavità e gallerie sotterranee dell'Andalusia. L'intero territorio del Parco Naturale della Sierra de Grazalema è stato dichiarato Riserva della Biosfera dall'UNESCO nel 1977.

Grazalema è un massiccio montuoso, situato tra le province di Cadice e Malaga. Il suo rilievo raggiunge un'altitudine compresa tra i 600 e i 1.600 metri rispetto alle valli e alle depressioni circostanti. È una zona caratterizzata da rilievi pronunciati, con valli strette, come la “Gola Verde”, le cui pareti raggiungono i 400 metri di dislivello.Un'importante singolarità di Grazalema è quella di essere uno dei punti con le maggiori precipitazioni della penisola, con più di 2.000 millimetri di acqua all'anno. Un'altra delle caratteristiche uniche della Sierra è la presenza di grotte e sistemi sotterranei, tra cui spiccano il Complesso Hundidero-Gato, citato come la grotta più grande dell'Andalusia, o la «Cueva de la Pileta», che si distingue per l'impronta preistorica.Sono state inventariate 136 specie di uccelli, 44 specie di mammiferi e 34 specie di anfibi e rettili. Particolarmente degna di nota è la colonia di pipistrelli, una delle più grandi d'Europa, nel già citato sistema Hundidero-Gato. Quando parliamo di vegetazione, dobbiamo differenziare le aree più basse, con una grande rappresentanza di lecci, sughere, carrubi, biancospini, corbezzoli e lentischi. Negli strati più alti, si trovano boschi di roverella e abeti.