Una curata architettura popolare e un notevole catalogo artistico e architettonico fanno di questa cittadina uno splendido modello dei tipici paesi montani della parte meridionale di Badajoz. Il centro storico è stato dichiarato Bene di Interesse Culturale.
Tra i luoghi di maggiore interesse di Fregenal si segnala il castello medievale dell'Ordine del Tempio (metà del XIII secolo). Edificio a pianta trapezoidale e di grandi dimensioni, con muri rinforzati da sette torri, vi si accede attraverso il portale gotico aperto nel mastio. Al suo interno si trovano l'Arena (sec. XVIII) e il Mercato (sec. XX). A ridosso, la chiesa di Santa María e la Casa Parrocchiale.
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