Königliche Fleischerei

Im 16. Jahrhundert diente sie als Rinderschlachthof und Marktplatz. Sie wurde von Francisco del Castillo entworfen. Der Eingangsbereich ist im manieristischen Stil gehalten und verfügt über Säulen, über denen sich ein dreieckiger Giebel erhebt. Es handelt sich um ein quadratisches Gebäude mit einem großen zentralen Innenhof. Es verfügt über Galerien mit Rundbögen auf Steinsäulen sowie Türme an den Ecken. Ein besonderes Merkmal des Gebäudes ist seine Wendeltreppe.