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Recetas

Sopa de millo

Canarias

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  • Ingredientes

    Ingredientes: 3 tazas de millo 1 taza de tomate 1 taza de pan rallado 2 cebollas 2 pimientos 1 litro de leche Salsa de soja Agua Comino Mantequilla Sal

  • Preparação

    Poner en un caldero una cucharada de mantequilla junto con la cebolla, los tomates, los pimientos (lavados y picados), dos cucharadas de salsa de soja y un poco de sal. Lo dejamos hervir unos minutos y seguidamente se añade la leche, 4 cucharadas de pan rallado y un poco de comino. Dejar cocer en el fuego 10 minutos más.

  • Apresentação

    Servir acompañado del millo tierno

Categoria: Primero

Tempo de cocção: 30 minutos

Preço: Bajo

O que fazer

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