Borragem com batata
Aragão
Aragão
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Ingredientes
Ingredientes para 4 pessoas: 2 Kg de borragem, 3 batatas, ½ l de água, 1 copo pequeno de azeite de oliva e sal.
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Preparação
Limpar a borragem, descascar as batatas e cortá-las em pedaços. Temperar e deixar ferver por 20 minutos. Escorrer a borragem e as batatas e acrescentar azeite de oliva.
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Apresentação
Prato.
Categoria: Primeiro prato
Tempo de cocção: 30 minutos
Preço: Baixo
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O que fazer
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