Raj z drobnego, białego piasku i turkusowej wody, z bezkresnymi plażami, na których można odpocząć, oderwać się od codzienności i po prostu cieszyć chwilą. Ale to nie wszystko – na tych położonych w samym sercu Morza Śródziemnego wyspach skosztujesz również prawdziwie wyśmienitych lokalnych produktów. Nie przegap ich.
-
Sobrasada
Mielone mięso wieprzowe, papryka, pieprz, sól oraz inne przyprawy tworzą wyjątkową dojrzewającą wędlinę. Zazwyczaj jada się ją po prostu rozsmarowaną na kromce chleba, choć doskonale sprawdza się również jako składnik innych tradycyjnych dań z tego regionu.
-
Ser z Mahón
Choć jego korzenie sięgają samej miejscowości Mahón, to właśnie na Minorce powstaje jeden z najlepszych i najbardziej cenionych na świecie serów. Ser ten posiada Chronioną Nazwą Pochodzenia (DOP) i jest wytwarzany z mleka krów hodowanych na wyspie. Jego intensywny smak jest niezwykle charakterystyczny – podobnie jak kształt: kwadratowy, z lekko zaokrąglonymi brzegami. Pyszny przysmak, który idealnie komponuje się z kieliszkiem wina.
-
Wina
Najbardziej znane wina z tych wysp to te pochodzące z obszaru chronionego pochodzenia Binissalem. Wina produkowane z odmiany winogron Moll, owocowe, o aromacie jabłka i orzechów, naprawdę wyśmienite.
-
Ensaimada
O tym, że ensaimady wypiekano na specjalne okazje i święta, wspominają już dokumenty pochodzące z XVII wieku. To prawdziwy flagowy produkt majorkańskiego cukiernictwa. Wypieka się go z mąki, wody, jajek, cukru, zakwasu oraz smalcu – zwanego w języku majorkańskim saïm – od którego pochodzi zresztą nazwa tego przysmaku.
-
Pomada
Sposób na łagodniejsze wydanie ginu, który stał się absolutnym hitem lata na Minorce. Przepis jest niezwykle prosty: jedna porcja Ginu Xoriguer – ginu produkowanego bezpośrednio na Minorce – oraz dwie porcje lemoniady. Baleary– miejsce, gdzie można cieszyć się niesamowitymi plażami oraz produktami, które łączą w sobie zarówno smak, jak i historię.
Zarezerwuj atrakcje
Do wyboru masz tysiące atrakcji, dzięki którym przeżyjesz wakacje swojego życia.
