Travel Safe

Porady, jak bezpiecznie podróżować Najnowsze wiadomości
Escalivada

Escalivada

Katalonia

Katalonia
  • Składniki

    Składniki dla 4 osób: 4 duże bakłażany, 8 czerwonych papryk, 2 posiekane ząbki czosnku, 100 ml oliwy z oliwek i sól.

  • Przygotowanie

    Bakłażany i paprykę upiec na grillu lub w piekarniku. Obrać bakłażany i odkroić końce. Obrać papryki i usunąć nasiona. Warzywa pokroić w paski.

  • Prezentacja

    Przed podaniem posypać drobno posiekanym czosnkiem i doprawić oliwą i solą.

Kategoria: Pierwsze danie

Czas gotowania: 30-60 minut

Cena: Niski

Sezon: All year round

Dowiedz się więcej o Kuchnia katalońska
Co robić

Inne przepisy, które mogą cię interesować