カセレスを2日間で満喫する

この町のマヨール広場は必見です。16世紀の柱廊に囲まれています。そこには：-　市役所があります。19世紀の美しい建物です。-　ブハコの塔は町でもっとも重要な建築物で、高さ25メートルを誇り、アラブ時代に由来します。その内部にはトレス・クルトゥーラス（三つの文化）のビジターセンターがあります。塔の上へ行くこともお忘れなく。-　プルピトスの塔はキリスト教に由来し、16メートルの高さの塔が城壁の隅に建てられています。ブハコの塔から入ることができます。

町にはもう一つ重要なものがあります。それがこの広場に他なりません。長い間、市場として使われ、貴族の結婚式の会場にもなっていました。周辺には-　カセレス大聖堂があります。13世紀に建築されましたが、その後、崩壊し、15世紀から16世紀に再建され、現在の姿となっています。ゴシック調の内部をお見逃しなく。鐘楼からは360°のパノラマビューが楽しめます。-　エピスコパル宮殿。最古部は13世紀のもので、最後の修復は17世紀に行われています。-　エルナンド・デ・オバンド宮殿はルネッサンス調を持つ建築物です。15世紀に建てられ、18世紀に修復が行われました。

この美しい広場には、イエズス会の教会であるサン・フランシスコ・ハビエル教会があります。バロック建築の建物で、18世紀に建てられました。この景色こそがカセレスをスペインでも美しい町の一つにしています。教会の内部を見学することができ、展望台へ上がることも可能です。 広場から教会内部に上る階段には、サン・ホルヘがドラゴンを殺すブロンズ像があります。激闘でドラゴンが死んだあと、町がキリスト教になることができたという伝説に由来しています。

絶対に行きたい場所を紹介しましたが、町を最大限楽しむために、こちらのおすすめもお忘れなく。-　グルメがお好きな方は、ぜひ次の料理をお試しください。トルタ・デル・カサル、カセレス産のクリームチーズです。カセレス風ミガス、パンくずを材料にした料理で、シンプルですが、うまみがいっぱいです。イベリコ豚の生ハム、エクストレマドゥーラの牧草地で飼育されたイベリコ豚は美味しいこと間違いありません。エクストレマドゥーラ風フローレス、花の形をしたスイーツでデザートにぴったりです。ソロンゴーリョは焼きパプリカとトマト、にんにく、オリーブオイルを使ったサラダで、絶対におすすめです。他にも多くの美味しい料理があります。バルやレストランに入った際は、ぜひおすすめ料理を聞いてみてください。また、生ビールや飲み物を注文すると、この町では小皿料理であるタパスが一緒に出てくることが多いです。安く料理を楽しむための最高の方法です。