サンティアゴ巡礼の道のグルメスポット

サンティアゴ巡礼の道は、世界で最も古く有名な巡礼路の1つで、自分自身や他の巡礼者を知る機会となる自己克服の体験です。巡礼はまた、郷土料理で有名な村々を通り過ぎ、静かにテイスティングして味わいに身を任せる価値のある典型的な料理を試すグルメ旅行でもあります。この巡礼路をたどると、「スペイン北部は本当に料理が美味しい」という意見を何度も耳にするはずです。各地でどの料理を選ぶべきか決める時点でお手伝いすべく、「グルメの駅」とどれが「星の」レシピかがここでは紹介されています。ここでは特に、700キロメートル以上にわたり、最も伝統の長いフランスの巡礼路の一部を構成する地域を紹介します。地域ごとに、巡礼者向けの食事を用意する食堂や豪華なレストランで英気を養えます。どこでも美味しいレシピが提供されます。