Canudinhos de Bilbau

País Basco

Ingredientes

Ingredientes para 4 pessoas: massa de folhado, creme de confeiteiro e açúcar de confeiteiro.
Preparação

Estique a massa de folhado sobre a superfície de trabalho até obter uma lâmina fina. Para dar forma, esta massa é enrolada sobre uns tubos metálicos finos, deixando abertas as extremidades. Depois coloque no forno. Tire do forno quando estiverem prontas e retire os tubos.
Apresentação

Servem-se quentes, recheados de creme de confeiteiro, cobertos de açúcar de confeiteiro.