ビルバオ風カンノーロ

材料

4人用材料: パイ生地、カスタードクリーム、粉砂糖

作り方

作業台の上でパイ生地を薄く延ばします。パイ生地を金属製の細い筒に巻きつけます。このとき、両端は開いたままにしておきます。オーブンに入れて焼きます。焼き上がったらオーブンから取り出し、筒を外します。

盛り付け

カスタードクリームを詰め、粉砂糖をたっぷり全体にまぶして、熱々を食卓に出します。