Трубочки в стиле Бильбао

Страна Басков

Ингредиенты

Ингредиенты на 4 порции: слоеное тесто, кондитерский крем и сахарная пудра.
Приготовление

На рабочей поверхности раскатайте слоеное тесто до тонкого слоя. Для придания формы оберните тестом тонкие металлические трубочки, оставив концы открытыми. Поместите их в духовку. Выньте трубочки из духовки, когда они будут готовы, и извлеките металлические трубки.
Презентация

Трубочки подают горячими, с начинкой из кондитерского крема и покрытыми сахарной пудрой.