Travel Safe

Conselhos para viajar com segurança Últimas notícias
Recetas

Alajú

Castilla-La Mancha

Castilla-La Mancha
  • Ingredientes

    Ingredientes para 4 personas: 2 kg de pan rallado, 3 kg de miel, 1 kg de almendras o de nueces y la ralladura de un limón o de una naranja.

  • Preparação

    Se calienta la miel y, antes de que se ponga a punto de caramelo, se añade el pan rallado y la raspadura de limón o naranja. Después se agregan las almendras y se amasa todo bien hasta conseguir una masa homogénea. El resultado obtenido se pone sobre unas obleas redondas que se aprietan hasta conseguir tortitas de un dedo de espesor aproximadamente.

Categoria: Postre

Tempo de cocção: 30 minutos

Temporada: Todo el año

O que fazer

Outras receitas que podem lhe interessar