Travel Safe

Consejos para viajar seguro Últimas noticias
Recetas

Alajú

Castilla-La Mancha

Castilla-La Mancha
  • Ingredientes

    Ingredientes para 4 personas: 2 kg de pan rallado, 3 kg de miel, 1 kg de almendras o de nueces y la ralladura de un limón o de una naranja.

  • Preparación

    Se calienta la miel y, antes de que se ponga a punto de caramelo, se añade el pan rallado y la raspadura de limón o naranja. Después se agregan las almendras y se amasa todo bien hasta conseguir una masa homogénea. El resultado obtenido se pone sobre unas obleas redondas que se aprietan hasta conseguir tortitas de un dedo de espesor aproximadamente.

Qué hacer

Otras recetas que te pueden interesar