Como em um casarão asturiano
Casa Marcial é o restaurante mais premiado das Astúrias. Situado em um vale, rodeado de montanhas e poucas casas onde o silêncio convive com a natureza. Do seu exterior, você já pode ter uma ideia da experiência gastronômica que lhe espera. Tranquilidade e muito sabor com o produto típico asturiano como base para reinterpretar a cozinha popular das Astúrias. Está em Arriondas e possui duas estrelas Michelin.Os seguintes restaurantes possuem uma estrela Michelin:El Corral del Indianu, também em Arriondas. Reconhecido por sua criatividade com “obras” como feijão com sabor de caranguejos do mar ou clássicos reinventados como o pote desestruturado.Casa Gerardo, em Prendes. Suas cozinhas estão em funcionamento desde 1882 e em 2016 recebeu o prêmio Louis Roederer – Verema ao restaurante com melhor tratamento do vinho na Espanha. Com pratos destacados como a fabada ou o arroz doce, apesar de ser um local com mais de 100 anos de história, é praticada uma cozinha moderna sem sacrificar os produtos asturianos.
