Travel Safe

Porady, jak bezpiecznie podróżować Najnowsze wiadomości
Flores manchegas

Flores manchegas

Kastylia-La Mancha

Kastylia-La Mancha
  • Składniki

    Składniki dla 4 osób: 300 g mąki, 4 jajka, 2 łyżki cukru pudru, 1/2 l oleju do smażenia i 200 ml wody.

  • Przygotowanie

    Ubić jajka i dodać wodę. Do miski wsypać mąkę i dodawać stopniowo masę jajeczną, ciągle mieszając, aby w cieście nie tworzyły się grudki. Rozgrzać olej na głębokiej patelni i umieścić w nim formę w kształcie kwiatu z długą rączką. Wyjąć formę, gdy jest już całkiem gorąca, i zanurzyć ją tym razem najpierw w cieście, a następnie w bardzo gorącym oleju. Kiedy ciasto odchodzi od patelni i jest złoto-brązowe, osuszyć je na drucianej kratce. Powtórzyć czynności do wykorzystania reszty ciasta.

  • Prezentacja

    Posypać cukrem i cynamonem.

Kategoria: Deser

Czas gotowania: Mniej niż 30 minut

Cena: Niski

Sezon: All year round

Dowiedz się więcej o Kuchnia Kastylii-La Manchy
Co robić

Inne przepisy, które mogą cię interesować