Gourmet
Durante la tua visita in Spagna potrai riempire la valigia con souvenir gastronomici per la delizia del palato. Alcuni li troverai in tutto il paese, come l’olio d’oliva o il vino, mentre altri sono tipici solo di alcune zone. Nel nord potrai acquistare una tarta de Santiago, una torta a base di mandorle, o le acciughe di Santoña. Nella meseta spagnola troverai la cecina di León, una conserva a base di carne bovina, la morcilla di Burgos, simile al sanguinaccio, o il prosciutto di Teruel. Alcuni dei formaggi tipici sono poi: manchego (Castiglia-La Mancia), mahón (Minorca) o idiazábal (Paesi Baschi e Navarra). Nel sud, troverai gli alfajores, un dolce tipico di Murcia e dell’Andalusia. Se, invece, cerchi delle spezie, troverai lo zafferano di Aragona o il pimentón (la paprika) di La Vera.
Acciughe di Santoña sul pane con pomodoro e olio d'oliva