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Toledo (Provincia)

Toledo

È situata nella zona centrale della Spagna, nella parte nord-occidentale della regione di Castiglia - La Mancia, il cui capoluogo è la città di Toledo. Il centro storico della città è stato dichiarato Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO.

Nella provincia vi sono numerosi luoghi monumentali. Oltre al capoluogo, esempio, nel corso della storia, della convivenza di tre culture (ebraica, cristiana e musulmana), sono da menzionare Talavera de la Reina (la città più popolosa della provincia di Toledo) e Carranque, nella quale si trova il Parco Archeologico.

Sono famose, nella provincia, la lavorazione della ceramica (le ceramiche di Talavera de la Reina e Puente del Arzobispo sono Patrimonio Immateriale dell’Umanità, secondo l’UNESCO) e le feste di carattere religioso come il Corpus Christi e la Pasqua (nella città di Toledo), dichiarate di Interesse Turistico Internazionale.Nell’ambito della gastronomia spiccano gli spezzatini e la selvaggina.

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