Parco Naturale di Redes

Nel 2001 l'UNESCO ha dichiarato il Parco Naturale di Redes Riserva della Biosfera. Nel sud del Principato delle Asturie si estendono foreste di faggi e querce, che offrono rifugio a più di 50 specie di mammiferi e 130 specie di uccelli.

La maggior parte di questo territorio fa parte del bacino del fiume Nalón, nei comuni di Caso e Sobrescobio. In questo settore le altezze variano dai 400 ai 2.104 metri del Pico Torres.Nel complesso si tratta di un territorio accidentato, attraversato da corsi d'acqua, gole e strette valli. La pioggia ha eroso il substrato calcareo, creando elementi carsici come voragini e doline. Alle estese foreste di faggi e querce si associano l'agrifoglio, il tasso e le felci. Sui passi montani, il paesaggio è impreziosito dai colori dei narcisi, dell'erica e dei mirtilli.Questa flora crea spazi favorevoli alla riproduzione di mammiferi protetti come l'orso bruno e il lupo. Anche la comunità ornitologica presenta numerose specie (circa 130), tra cui spiccano l'aquila reale, l'avvoltoio egiziano e l'astore. Le zone rocciose e di macchia ospitano diverse tipologie di uccelli. Tra le specie di selvaggina, le popolazioni più abbondanti sono quelle di cervi, camosci e cinghiali. Per quanto riguarda gli animali da fattoria, la mucca di montagna asturiana o casina è la più riconoscibile.