Parco Naturale Los Alcornocales

Tra la sierra di Grazalema e la Punta di Tarifa si estende una serie di rilievi di media altezza (oscillano tra le poche centinaia di metri sul livello del mare nei pressi di Tarifa e i 1091 metri dell’Aljibe) al cui interno si trova “il regno della quercia da sughero" che ha qui la sua concentrazione più importante della Penisola Iberica.

Pur non trattandosi di un territorio molto accidentato, nella zona meridionale si formano strette valli fluviali, chiamate “canutos”, scenari assolutamente unici in Europa con resti di vegetazione del Terziario. Oltre alla quercia da sughero esistono altre specie, come la quercus lusitanica, che formano preziosi boschi in cui sono presenti anche altre piante come il rododendro, l’olivastro, il frassino, il carrubo e la palma nana. Tra i 300 e i 900 metri di altitudine l’ambiente diventa regno della quercia da sughero, che qui presenta le concentrazioni più importanti della Penisola Iberica, insieme all’erica, il cisto, la grecchia, la ginestra monspessulana, l’ilatro, l’alaterno, ecc. Questa boscaglia rappresenta una delle migliori e più estese manifestazioni del primitivo bosco mediterraneo. Anche la fauna è molto eterogenea (ospita ben 250 specie di vertebrati): sono presenti diversi mammiferi (mangusta egiziana, capriolo della sottospecie autoctona “garganta”, genetta, nutria, gatto selvatico, cervo, cinghiale ecc.) e uccelli rapaci (aquila minore, biancone, aquila del Bonelli, capovaccaio, gufo reale) tra cui spicca un’importante colonia di grifoni.