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Touriste dans un champ de lavande

Des endroits d’Espagne qui éveillent les cinq sens

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Fermez les yeux et imaginez un instant que vous vivez un voyage pleinement, avec les cinq sens en éveil. À votre avis, quel endroit d’Espagne titillerait le plus votre odorat ? Peut-être un champ plein de fleurs ? Quel type de paysage émerveillerait votre vue ? Préparez tous vos sens, car nous vous proposons ici plusieurs idées de tourisme sensoriel. Parce que voyager devrait toujours être un tourbillon de sensations intenses, pour garder un souvenir conscient de l'expérience vécue. 

  • À gauche : Champ de lavande de Brihuega dans la province de Guadalajara, Castille-La Manche / Au centre : Détail d

    L’odorat

    Nous commençons par un parfum reposant : celui de la lavande. Vous trouverez les plus célèbres champs de lavande d'Espagne à Brihuega (Guadalajara, Castille-La Manche). Plus de 1 000 hectares de plantations, qui se transforment en un véritable spectacle sensoriel au mois de juillet. Un festival avec des concerts au coucher de soleil au milieu de champs de lavande est même organisé. Vous aimeriez y assister ?Votre odorat appréciera d’autres floraisons tout aussi célèbres, comme celle de la vallée du Jerte, où plus d’un million et demi de cerisiers fleurissent vers la fin du mois de mars.D’autres endroits où sentir des parfums délicieux ? Le quartier de Santa Cruz de Séville avec la floraison des orangers et le parfum caractéristique de la fleur d’oranger, ou encore le musée des arômes de Santa Cruz de la Salceda (Burgos, Castille-et-León), le seul du genre en Europe.

  • À gauche : Détail du Peigne du Vent à Saint-Sébastien dans la province de Guipuscoa, Pays basque / Au centre : Vue du phare de Finisterre à La Corogne, Galice / À droite : Bufones de Pría, Asturies

    L’ouïe

    « Le Peigne du Vent ». Pouvez-vous imaginer un nom plus évocateur pour une sculpture ? Sûrement pas... En réalité, il s’agit d’un ensemble de trois sculptures en acier de plus de neuf tonnes créées par Eduardo Chillida. Où la trouver ? Autre merveille : là où se termine la ville de Saint-Sébastien et où commence la mer avec ses vagues qui frappent les falaises. Vous les entendez sans doute déjà.Le son de la mer ne déçoit jamais. Vous pouvez en profiter pour découvrir les Bufones de Pría (Asturies), pour entendre ronfler les jets d’eau qui se faufilent dans la roche et s’élèvent très haut. Ou chercher son contraire : le silence. Vous le trouverez au phare de Finisterre (La Corogne, Galice), que les Romains surnommèrent le bout du monde.Votre oreille sera aussi irrémédiablement attirée par la musique. En Espagne, vous pouvez l’écouter de différentes façons. Par exemple, en visitant le Palau de la Música de Barcelone ou en écoutant les coups de talon dans un cabaret de flamenco à l’intérieur d’une grotte du quartier de Sacromonte, à Grenade. Si vous voulez vibrer au rythme d’une tradition espagnole ancestrale, ne manquez pas les sons de la Semaine sainte. Ils sont indescriptibles. 

  • À gauche : Détail du marché de San Miguel de Madrid, Région de Madrid / Au centre : Entrée du marché de la Boquería de Barcelone, Catalogne / À droite : Vue du Marché Central de Valence, région de Valence

    Le goût

    De retour d’un voyage, il vous est sans doute déjà arrivé de repenser aux bons plats des restaurants où vous avez déjeuné. Une expérience gastronomique agréable ne s’oublie pas facilement et en Espagne vous aurez de nombreuses occasions de régaler vos papilles. Saviez-vous que l’Espagnol David Muñoz a été élu « Meilleur chef du monde » par « The Best Chef Awards 2021 » et qu’il possède plusieurs restaurants à Madrid ?Si vous voulez ravir votre palais, arpentez les quartiers historiques des villes du Pays basque : vous y trouverez des comptoirs de bars débordant de pintxos, tous plus délicieux les uns que les autres. Ou pénétrez dans un marché centenaire, comme le marché de San Miguel (Madrid), le marché de la Boquería (Barcelone) ou le Marché Central (Valence). En plus de visiter des bâtiments de toute beauté, l'explosion de saveurs est garantie.Côté vins, ne repartez pas avant d’avoir participé à une dégustation dans une cave à vin de la Ribera del Duero (en Castille-et-León) ou de la Ribeira Sacra, qui regorge de vignobles uniques en pleine montagne ou en bordure de rivière.  

  • À gauche : Vue de la chute du Nervión entre Burgos (Castille-et-León) et Álava (Pays basque) / Au centre : Sommet du Teide à Tenerife, îles Canaries / À droite : Vue de Las Médulas dans la province de León, Castille-et-León

    La vue

    Les couleurs peuvent en mettre plein la vue. Et quelle plus belle couleur que celle d’un coucher de soleil ? L’Espagne regorge d’endroits impressionnants pour l’admirer, comme le paysage de Las Médulas (à León), où la couleur rougeâtre des montagnes d’argile (d’anciennes mines d’or) s’intensifie à ce moment de la journée. Le village de pêcheurs de Cadaqués, en Catalogne, lieu de prédilection de l'artiste Dalí, est un autre endroit merveilleux pour assister au coucher de soleil.Puisque nous parlons d’artistes, rien de tel pour le plaisir des yeux que d’admirer une œuvre d’art iconique. Contemplez « Les Ménines » de Velázquez (musée national du Prado de Madrid), le « Guernica » de Picasso (musée Reina Sofía de Madrid) ou les détails de la décoration de « mocárabes » (muqarnas) de L’Alhambra de Grenade. Toujours pour le plaisir des yeux, gravissez le plus haut sommet d’Espagne, le Teide (à Tenerife), ou venez admirer sa plus grande cascade, la chute du Nervión, à la frontière entre Burgos et Álava.Les amateurs de réseaux sociaux apprécieront les endroits « instagrammables » à souhait comme la muraille rouge de Calpe. 

  • À gauche : Dunes de Maspalomas à Grande Canarie, îles Canaries / Au centre : Naveta des Tudons à Minorque, îles Baléares / À droite : Détail d

    Le toucher

    Plonger sa main dans l’eau fraîche d'un lac, approcher son visage de la chaleur d'un feu de cheminée, caresser l'herbe d'une prairie verte... Le toucher est un sens indispensable lors d’un voyage. Vous pouvez également en faire l'expérience en marchant pieds nus sur une plage chaude ou sur des dunes aussi impressionnantes que celles de Maspalomas (Grande Canarie).Tentez d’absorber l’énergie des pierres millénaires en les touchant, par exemple en visitant les Dolmens d’Antequera ou laNaveta des Tudons, à Minorque.Naturellement, rien de mieux pour stimuler le toucher qu'un massage dans une station thermale. La station thermale d’Archena (dans le site naturel de la vallée du Ricote, en Murcie) est l’une des plus anciennes d’Espagne. Prenez un bain de vitamine C aux agrumes, sentez la chaleur agréable des pierres volcaniques sur votre peau ou offrez-vous un massage à base de chocolat.Pour stimuler votre côté créatif, vous pouvez participer à des ateliers artisanaux de toutes sortes : orfèvrerie, vannerie, céramique, tissage, ébénisterie, poterie... Que diriez-vous de caresser une célèbre couverture Ezcaray très agréable au toucher ? Ou encore de visiter la Real Fábrica de Tapices (Fabrique royale des tapisseries) de Madrid pour admirer le travail des tisserands dans son musée vivant ?

Venez sentir, voir, toucher, entendre et savourer l'Espagne. Créez un véritable lien émotionnel pendant votre voyage et soyez pleinement conscient de tout ce que vous vivez. Un pays entier vous attend pour être découvert. Le sentez-vous ?

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