Travel Safe

Conseils pour voyager en toute sécurité Dernières nouvelles
Cerisiers en fleur, vallée du Jerte

Vallée du Jerte, blancheur naturelle

Cáceres

À moins de trois heures à l’ouest de Madrid, vous découvrirez à Cáceres l’un des spectacles naturels les plus saisissants du printemps en Espagne : la floraison du cerisier dans la vallée duJerte. Un événement unique au cours duquel les fleurs de milliers d’arbres éclosent pour composer un paysage tout en blancheur saisissant de beauté.

Le cerisier en vedette

Onze villages vous souhaitent la bienvenue dans la vallée, au nord de Cáceres, que nous vous conseillons de rejoindre en voiture. Deux options d’itinéraires par la route, circulaire ou linéaire, seront vos guides pour découvrir progressivement la floraison des cerisiers. Cette explosion naturelle qui dure environ dix jours et a lieu entre fin mars et début avril possède une date clé : la Fête du cerisier en fleur, qui réunit des événements culturels, de la musique, de la gastronomie et des expositions autour de cet arbre. Mais ce n’est pas tout, de nombreux types d’activités sont organisés, et ont généralement lieu du 21 mars au 3 mai. (Note : cette année, ces événements ont été suspendus, mais la zone peut être visitée tant que les mesures établies le permettent). Dans ce coin de Cáceres, les fleurs ne sont pas le seul attrait de la vallée. Nous vous recommandons de la visiter également à partir du mois de mai, au moment de la récolte du fruit. Ainsi, jusqu’à mi-août, la dénommée « Cerecera » a lieu, une période au cours de laquelle des activités comme des dégustations ou des excursions dans les champs se succèdent. De plus, ne quittez pas la vallée du Jerte sans emporter quelques cerises d’appellation d'origine ou sans goûter les spécialités locales, comme les migas de pastor, sortes de mies de pain frites, ou les ragoûts d’agneau.

Cerisiers en fleurs dans la vallée du Jerte, Estrémadure

Une bouffée d’adrénaline

La vallée du Jerte vous invite à la découvrir en-dehors du printemps. En été, des activités sportives et d’aventure vous attendent dans les rivières et les gorges qui jaillissent dans la sierra de Gredos. Les bons plans pour les plus dynamiques comme le canyoning dans les cascades de Las Nogaleas ou Los Hoyos côtoient d’autres options plus calmes comme se baigner dans les piscines naturelles que vous trouverez dans chaque village. De plus, en été comme en automne, plusieurs itinéraires à pied ou à vélo, comme celui de Charles V ou des quartiers juifs, vous proposent de découvrir la nature de la vallée du Jerte à votre guise. Et naturellement, n’oubliez pas de réserver une journée pour visiter la Garganta de los Infiernos, la gorge de l’Enfer. Dans cette impressionnante réserve naturelle, façonnée par l’érosion de la roche sous l'effet de l'eau, vous pourrez découvrir la faune et la flore locales, ou encore vous baigner dans ses piscines naturelles, également surnommées les « marmites de géant ».  

Garganta de los Infiernos
 Cerisiers en fleurs dans la vallée du Jerte, Estrémadure