El cerezo como protagonista
Once pueblos te dan la bienvenida al Valle, al norte de Cáceres, al que te recomendamos llegar en coche. Dos opciones de rutas por carretera, una circular y una lineal, serán tus guías para descubrir de forma progresiva la floración del cerezo. Esta explosión natural, que dura unos diez días y se produce entre mediados de marzo y principios de abril, tiene una fecha clave: la Fiesta del Cerezo en Flor, que reúne cultura, música, gastronomía y exposiciones en torno al árbol. Pero, además, se organizan todo tipo de actividades que se suelen desarrollar entre marzo y principios de mayo. En este rincón de Cáceres no solo las flores nos atraen al valle. También te recomendamos conocerlo a partir de mayo, cuando comienza la recolección de la fruta. Así, hasta mediados de agosto, se celebra la denominada Cerecera, una época en la que se suceden actividades como degustaciones o rutas por los campos. Además, no te marches del Jerte sin llevarte unas cuantas cerezas con Denominación de Origen, ni sin probar las especialidades locales, como las migas de pastor o los guisos de cordero.
