Сыр манчего с мёдом и грецкими орехами

Ингредиенты

Ингредиенты на 4 персоны: 400 г сыра манчего, 150 г грецких орехов и мёд.

Приготовление

Нарежьте слабовыдержанный сыр манчего треугольниками и промокните кухонным полотенцем. Выложите на блюдо и украсьте грецкими орехами и мёдом.Сыр манчего — гастрономическое сокровище с защищенным наименованием места происхожденияЭтот рецепт сыра с медом позволит вам получить удовольствие от знаменитого испанского сыра, ставшего визитной карточкой Кастилии-Ла-Манчи.  Сыр манчего — деликатес, который созревает от одного месяца до двух лет. Выделяют три вида этого продукта: нежный, полувыдержанный и выдержанный.Если вы хотите лично увидеть, как производятся эти сыры с защищенным наименованием места происхождения, а также насладиться их неповторимым вкусом, можете посетить любую из традиционных сыроварен этого региона. Это настолько исключительный продукт, что ему даже посвящен Музей сыра манчего, расположенный в родовой усадьбе XVII века в городке Мансанарес (Сьюдад-Реаль).