Festa da Lampreia

Arbo, em Pontevedra, realiza todo ano uma festa gastronômica em torno de um de seus produtos estrelas, a Lampreia.

Durante vários dias acontecem degustações de pratos à base de Lampreia. Também, soa nas ruas a música de gaitas e a banda municipal de música toca. A Lampreia é um peixe de forma cilíndrica e sem escamas que se reproduz no rio, cresce no mar e volta novamente aos rios. Sua pesca é muito popular nesta zona entre os meses de janeiro e abril e é feita com as tradicionais “pesqueiras”, construções de pedra que se colocam no rio. Seu consumo acompanha geralmente vinho do local.