ヤツメウナギ祭り
国定観光名物祭りArbo
Pontevedra
ポンテベドラ県のアルボでは、地元の名産の一つであるヤツメウナギをテーマにしたグルメ祭りが毎年開催されます。
数日にわたって、ヤツメウナギをベースにした料理の試食会が開催されます。また、街の通りではバグパイプの音楽が響き、音楽隊も演奏します。ヤツメウナギは筒状の魚でうろこがなく川で繁殖し、海で成長して川に戻ってきます。その釣り上げは1月から4月にかけてこの地域で非常に人気があり、川に掛けられた石の伝統的な建造物「ペスケイラ」で行われます。その飲食の際には通常、地ワインがつきます。
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ヤツメウナギ祭り
Arbo, ポンテベドラ (ガリシア)
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