Travel Safe

Porady, jak bezpiecznie podróżować Najnowsze wiadomości
Dieta śródziemnomorska

Smaki Hiszpanii, które możesz ze sobą zabrać

none

Polecamy pięć hiszpańskich produktów żywnościowych, które warto zabrać do domu ze względu na ich smak, aromat i właściwości zdrowotne.

  • Oliwa z oliwek

    Oliwa z oliwek extra virgin

    Hiszpania jest jej wiodącym na świecie producentem. Bardzo prosty i smaczny sposób na delektowanie się nią – na surowo na chrupiącym chlebie. Również w sosach do sałatek lub na grillowanych warzywach.

  • Szynka iberyjska

    Szynka iberyjska

    To produkt spożywczy występujący tylko Hiszpanii i możesz znaleźć jego cztery chronione nazwy pochodzenia D.O.P.: Guijuelo (z Salamanki i Estremadury), Dehesa de Extremadura (w regionie Estremadura) oraz Los Pedroche i Jamón de Huelva (obydwie z Andaluzji). Aby zabrać ją do domu, najlepszym rozwiązaniem jest zapakowanie jej próżniowo. Jak ją jeść? Na przykład jako tapas z piwem lub kieliszkiem wina.

  • Kieliszek czerwonego wina

    Wina

    Najbardziej sławne jest to z prowincji La Rioja, choć reszta hiszpańskich win zyskuje coraz większe uznanie. W każdym razie w całej Hiszpanii produkuje się wina wysokiej jakości i coraz więcej z nich jest eksportowanych.

  • Ser Torta del Casar, Estremadura

    Sery

    Znajdziesz ich bardzo smaczne lokalne wersje w całym kraju. Prawdopodobnie najbardziej popularny na całym świecie jest ser Manchego (z Kastylii - La Manchy). Jednak lista jest długa i zadowoli każdego.

  • Ziemniaki w mundurkach z kanaryjskim sosem mojo, Kanary

    Produkty regionalne

    To one najlepiej reprezentują każde miejsce i najlepiej kupować je w tradycyjnych sklepach. Dobrymi przykładami są ciastka ensaimady na Balearach, potrawka fasolowa fabada w Asturii i sosy mojo na Wyspach Kanaryjskich. Spośród słodyczy wyróżniają się marcepany z Toledo (w Kastylii-La Manchy) lub turrony ze Wspólnoty Autonomicznej Walencji (oba te produkty są łatwo dostępne w całym kraju w okresie Bożego Narodzenia).

  • Pulpo a la gallega (Ośmiornica po galicyjsku)

    Przetwory

    Spośród przetworów słonych wyróżniają się konserwy z północy (zwłaszcza anchois z Kantabrii), oliwki (bardzo popularne są te z Jaén w Andaluzji) i przetwory z warzyw takich jak szparagi z Nawarry, papryki piquillo z Lodosy czy bakłażany z Almagro i wiele innych.

  • Majorkański likier ziołowy

    Likiery

    W niektórych regionach bardzo znane są likiery ziołowe i winiaki orujo takie jak Pacharán z Navarry, Orujo z Galicji lub Hierbas Ibicencas z Majorki i inne.

Dowiedz się więcej o…