Travel Safe

Porady, jak bezpiecznie podróżować
Przygotowanie ensaimady majorkańskiej

Miejsca w Hiszpanii, które powinien odwiedzić każdy miłośnik słodyczy

none

Hiszpania słynie z bogatej oferty gastronomicznej, która swoją różnorodnością dorównuje licznym krajobrazom i akcentom języka tego kraju. Każdy region skrywa swój własny raj dla łasuchów. Spośród wszystkich przysmaków wytwarzanych w całym kraju wybraliśmy te, których musi spróbować każdy amator słodyczy.

– W regionie Walencji szczególną popularnością cieszy się napój zwany horchatą. Skosztujesz go między innymi w cenionej przez klientów kawiarni Horchatería Toni w gminie Alboraya. Według stałych klientów lokalu to właśnie tam można znaleźć najlepszą horchatę z migdałów ziemnych w Walencji. Masz ochotę jej spróbować?– Idealnym zwieńczeniem posiłku w Katalonii jest z kolei crema catalana. Chodzi o pyszny deser, którego podstawowym składnikiem jest krem na bazie żółtek. Z fantastycznego przepisu na crema catalana słynie cukiernia Granja Viader, którą możesz odwiedzić podczas wizyty w Barcelonie. – Kolejną pozycję na liście najsłodszych miejsc Hiszpanii zajmuje Majorka. Znajdziesz tu najlepsze w całym kraju ensaimady. Tych rozpływających się w ustach drożdżówek spróbujesz w cukierni Ca’n Joan de s’Aigo o prawie trzystuletniej tradycji.  

U góry z lewej: Walencka horchata U góry z prawej: Majorkańska ensaimada U dołu: Crema catalana

– Prawdziwym magnesem na turystów w Kantabrii są z kolei tradycyjne sobaos pasiegos. Wystarczy, że spacerując po uliczkach jednego z miasteczek regionu, podążysz za słodkim zapachem wydobywającym się z lokalnych cukierni, a z pewnością nie oprzesz się pokusie, by skosztować jednego z tych pysznych biszkoptów.– Wśród wielu przysmaków, jakie czekają na Ciebie w regionie Galicji, znajduje się tarta de Santiago, tradycyjny deser na bazie migdałów, jajek i cukru. W klasztorze San Paio de Antealtares w Santiago de Compostela spróbujesz prawdziwych rarytasów, takich jak pieczone przez zakonnice herbatniki czy właśnie tarta de Santiago.Hiszpania to, bez dwóch zdań, raj dla miłośników słodyczy. Każdy region autonomiczny kraju ma do zaoferowania inny przysmak i choć wiemy, że spożycie cukru najlepiej jest ograniczyć... kto nie lubi czasem osłodzić sobie życia?

U góry: Tarta de Santiago U dołu: Sobaos pasiegos
Dowiedz się więcej o…