Saragossa w dwa dni

Miejsc wartych zobaczenia jest wiele, ale dwóch po prostu nie można ominąć – to dwie saragoskie katedry: Bazylika Matki Bożej na Filarze (Basílica de Nuestra Señora del Pilar) oraz katedra Zbawiciela (La Seo).W Bazylice del Pilar zwróć uwagę na detale XVI-wiecznego ołtarza głównego, dzieła Goi, wieżę widokową San Francisco de Borja i oczywiście piękną rzeźbę Virgen del Pilar.

W pobliżu Bazyliki del Pilar znajdują się inne emblematyczne budynki miasta: główna siedziba Rady Miasta Saragossy, Giełda Kupiecka, cenotaf Goi, pałac arcybiskupi z Muzeum Alma Mater oraz Muzeum Forum Caesaraugusta.Drugim miejscem, którego nie można pominąć, jest katedra Zbawiciela (Catedral del Salvador) - główna świątynia miasta i klejnot aragońskiej sztuki mudejar, wewnątrz którego znajduje się wspaniałe Muzeum Arrasów Flamandzkich.

W Saragossie mamy do wyboru mnóstwo restauracji, tawern i barów, aby cieszyć się lokalną gastronomią, od najbardziej tradycyjnych tapas po najbardziej innowacyjne kreacje kulinarne. Możemy też zdecydować się na tradycyjny obiad w restauracji lub wybrać się na kultową trasę tapas po najpopularniejszych okolicach: El Tubo, placu św. Michała (plaza San Miguel), dzielnicy La Magdalena, placu św. Marty (plaza Santa Marta), Hali Głównej (Mercado Central), placu św. Franciszka (plaza San Francisco) i wielu innych. Saragossa to wspaniałe miasto, aktywne społecznie i tętniące życiem. Jego zawsze pełne uliczki zachęcają do delektowania się bogatym smakiem tapas na swych tarasach.

Bez opuszczania starówki możemy dalej cieszyć się historią Saragossy, odwiedzając rzymskie pozostałości starożytnej Caesaraugusta w muzeach Portowym, Teatru, Forum czy Term. Możemy jednak zdecydować się także na inne style artystyczne w muzeach autorskich: mistrzostwo Francisca Goi w Muzeum Goi, awangardę Pabla Gargallo w Muzeum Pabla Gargallo, mieszczącym się w renesansowym pałacu hrabiów Argillo, lub geniusz Pabla Serrano w Aragońskim Instytucie Sztuki i Kultury Współczesnej (IAACC Pablo Serrano).Możemy również wybrać spośród licznych placówek kulturalnych, sal wystawowych i przekształconych w muzea zabytków, które pozwolą zaspokoić kulturalny apetyt: Muzeum Saragossy (z eksponatami archeologicznymi z prowincji Saragossa oraz m.in. ważną kolekcją dzieł Goi), Muzeum Nauk Przyrodniczych, Patio de la Infanta (reprezentacyjna sala dawnego pałacu Zaporta), CaixaForum czy siedzibę stowarzyszenia Real Maestranza de Caballería (Królewskiego Korpusu Kawalerii), by wymienić tylko niektóre z nich.  Oddalamy się teraz od centrum miasta, tramwajem lub przyjemnym spacerem, aż dotrzemy do parku Grande José Antonio Labordeta, głównego parku Saragossy. Jest to obszar, który wyróżnia się zaprojektowanym z najmniejszym szczegółem różnorodnym otoczeniem, a także fontannami, tarasami i punktami widokowymi. Wśród ulic i ogrodów można podziwiać wydarzenia, muzykę na żywo, wystawy czasowe, a nawet festiwale, takie jak Saragossa Florece.

W Saragossie mamy do wyboru różne miejsca, aby zjeść smaczną kolację złożoną z tapas. Czy to na urokliwym placu San Francisco, na ulicy Bretón, w dzielnicy Delicias czy La Bombarda, San José, Torrero, a nawet wracając na starówkę, gdzie czaka na nas Tubo, La Magdalena, San Miguel itd. W każdym z tych miejsc możemy cieszyć się nocnym życiem w restauracyjnych ogródkach oraz gastronomiczną fuzją tradycji i awangardy. 

Ze szczytu wieży Torreón de la Zuda, w punkcie widokowym czterech kultur, możemy podziwiać wielkość dzieła Rzymian, majestat Plaza del Pilar, modernistyczne piękno Centralnej Hali Targowej i szerokie koryto rzeki Ebro, przepływającej przez Saragossę.Idąc wzdłuż brzegów rzeki Ebro dotrzemy do kolejnego obowiązkowego klejnotu Saragossy, arabskiego pałacu Aljafería. To XI-wieczne dzieło jest jedną z najbardziej wysuniętych na północ islamskich budowli w Europie. Niedostępny, obronny charakter budowli z zewnątrz kontrastuje z olśniewającym pięknem jej wnętrz: sztuką mudejar wpisaną na listę światowego dziedzictwa UNESCO, zachwycającym mihrabem, ażurowymi łukami, dziedzińcem z drzewkami pomarańczowymi (Patio de los Naranjos), Złotą Salą (Salón Dorado) oraz dostojną salą obrad Parlamentu Aragonii (Cortes de Aragón), który ma swoją siedzibę w tym „Pałacu Radości”.  

Wychodzimy z pałacu i kierujemy się w stronę rzeki Ebro, aby na jej drugim brzegu dotrzeć do największego terenu zielonego w Saragossie – Parku Metropolitalnego Wody im. Luisa Buñuela (Parque Metropolitano del Agua Luis Buñuel). Naturalny meander rzeki Ebro przepływającej przez Saragossę, po jego zaadoptowaniu na teren wystawy Expo Zaragoza 2008, stał się zieloną przestrzenią dzikiej przyrody, położoną zaledwie kilka minut od centrum miasta.Na terenie dawnej wystawy Expo nadal można podziwiać kontrast, jaki tworzą nowoczesne budynki zbudowane na Wystawę Powszechną, takie jak wieża ciśnień, piękny pawilon most autorstwa Zahy Hadid czy Akwarium rzeczne i dzika przyroda nadrzecznej flory rzeki Ebro.Aby odpocząć i nabrać sił, możemy zjeść relaksujący posiłek z widokiem na przyrodę w jednym z lokali z ogródkiem, których nie brakuje na całym obszarze parku, albo nawet na dachu Akwarium. Popołudniu warto skorzystać z okazji i poznać faunę Akwarium Rzecznego, w którym żyją zwierzęta pochodzące z największych rzek pięciu kontynentów: Nilu, Mekongu, Amazonki, Murray-Darling oraz, oczywiście, Ebro.Aby zakończyć dzień najlepszym widokiem, udajemy się z powrotem do bazyliki na lewym brzegu rzeki Ebro. Spacerując brzegiem rzeki możemy podziwiać piękne widoki na budynki położone w pobliżu koryta rzeki. Z różnych mostów przecinających Ebro (Puente de Piedra i punkt widokowy San Lázaro, Puente de Santiago lub Puente de la Almozara) możemy uwiecznić najlepsze pożegnalne obrazy Saragossy, z bazyliką del Pilar, ratuszem i giełdą handlową odbitymi w lustrze rzeki.