Travel Safe

Porady, jak bezpiecznie podróżować Najnowsze wiadomości
Recetas

Pieczona Sparysoma

Wyspy Kanaryjskie

Wyspy Kanaryjskie
  • Składniki

    Składniki dla 4 osób: 4 sparysomy o wadze 400 g, 1 pokrojony pomidor, 1 mała cukinia pokrojona w paski, 5 ząbków czosnku, ½ dl oliwy z oliwek, kilka gałązek kolendry, czarny pieprz i sól.

  • Przygotowanie

    Wyczyść i otwórz sparysomy na pół, bez usuwania łusek. Umieść sparysomy w formie do pieczenia, polej połową oliwy i posyp odrobiną soli. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200º C na 10 minut. Czosnek zmiażdż w moździerzu z kolendrą i pieprzem. Na pozostałej oliwie podsmaż pomidora, cukinię i zmiażdżone przyprawy, a następnie posmaruj sosem rybę. Włóż rybę do piekarnika na 5 minut i podawaj.

Kategoria: Drugie danie

Czas gotowania: 30 minut

Cena: Średnia

Sezon: All year round

Dowiedz się więcej o Kuchnia Wysp Kanaryjskich