インチャウルサルサ (クルミのクリーム)

材料

材料（4人分）：牛乳　1リットル、すりおろしたクルミ　200g、砂糖　175g、シナモンスティック　1/2本

作り方

鍋に牛乳を注いで火にかけ、さらにすりおろしたクルミ、シナモンスティック、砂糖を加える。煮立ったら、とろみがつくまで加熱する。

盛り付け

出来上がったら個別の器に分け、温かいうちにいただく。