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Intxaursalsa (crema de nueces)

País Vasco

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  • Ingredientes

    Ingredientes para 4 personas: 1 l de leche, 200 gr. de nueces ralladas, 175 gr. de azúcar y 1/2 palo de canela.

  • Preparación

    Poner la leche al fuego en un recipiente al que se le añadirán las nueces ralladas, la canela y el azúcar. A continuación llevar a ebullición y dejar que espese.

  • Presentación

    Cuando esté lista colocarla sobre moldes individuales y servir templada.

Categoría: Para comida o cena

Tiempo de cocción: 25 minutos

Precio: Bajo

Temporada: Todo el año

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