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Andalusian alfajors

Andalusia

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  • 材料

    Ingredients for 4 people: ½ l of milk 125g of sugar 75g of flour 1 stick of cinnamon the peel of 1 lemon

  • 作り方

    Form a circle with the flour and add the other ingredients in the centre. Mix until you get a fine dough. Cut out some circles half a centimetre thick and six across. Put on to a baking tray and paint with the beaten egg. Cook in a strong oven for 18 or 20 minutes.

カテゴリー:Dessert

調理時間:Between half and one hour

料金:Low

シーズン:All year round

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