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トレドの手工芸品
ショッピング

お土産の定義を変えるスペイン旅行の定番&独特なお土産大10選

観光先でのショッピングでは、各目的地特有のそこでしか買えない土産を見つけることができます。お土産のコンセプトは変わりつつあり、定番であることに加えて、実用的かつ独特であることが求められています。マグネットや建築物のミニチュアオブジェの時代は去りました。ここではスペインのお土産の10のアイデアを紹介します。これから紹介する一味違うスペインらしさのある、おすすめのお土産10選をぜひ参考にしてください。

ソブラサーダとチーズ
グルメとワイン学 | バレアレス諸島

チーズ、ソブラサーダ…バレアレスのグルメが提供する味わい深い特産品

白くてさらさらの砂浜とターコイズブルーの海からなる楽園。無限にあるビーチでは、休息を取ったり、頭を空っぽにしたり、楽しんだりすることができます。ただし、それだけではありません。地中海の真ん中にあるこれらの島では、実に美味しい名産品を堪能することができるのです。是非、お試しください。

ソリアのトリュフが盛られたデザイナーズプレート
グルメとワイン学 | ソリア. 

発見すべき味わい:黒トリュフとサフラン

トリュフはスペイン料理のブラックダイヤモンド、サフランはレッドゴールドとして知られています。どちらのニックネームも、レシピに加える香りと風味が強力なこと、そしてグルメ的にも経済的にも価値が高いという論拠がベースになっています。どこで栽培されているのか、どこで味わえるのか、そして、それらについてもっと詳しく知る方法をお教えしましょう。

トルタ・デル・カサール
グルメとワイン学 | エクストレマドゥーラ

エクストレマドゥーラ産チーズ

チーズは、 エクストレマドゥーラのご当地グルメのひとつです。さまざまなチーズ生産地を旅することで、絶妙な味と驚くべき食感を発見することができます。いろいろな品種を試食したり、チーズを使ったレシピを味わったり、エクストレマドゥーラチーズがどのように作られているかを学んだりするこのルートを定義する言葉はただひとつ。「美味しい」です。

ギフエロ産イベリコ豚の生ハムのカットの様子
グルメとワイン学 | サラマンカ

ギフエロ産イベリコ豚の生ハムを堪能するためのルート

イベリコ豚の生ハムが好物だという方や生ハムの伝統的な製法について学んでみたい方、あるいはイベリコ豚が飼育されている場所を訪れてみたいと思う方は、このルートをたどることで、サラマンカ南東部(カスティージャ・イ・レオン州内)においてそういった体験をする機会を得ることができます。ここではギフエロ産イベリコ豚の生ハムが生産されていますが、この生ハムは、スペインに4つ存在するイベリコ豚の生ハムの保護原産地呼称のうちの1つであり、国内で最初にその認定を受けた生ハムでもあります。イベリコ豚の生ハムをまだ口にしたことがないという場合や、口に合うかどうかわからないという場合は、このルートをたどれば答えが見つかるはずです。 ...

スペイングルメ
グルメとワイン学

味わい深い国であるスペインの味覚

スペインをイメージしてみましょう。では次に、典型的な料理を一つだけ思い浮かべてみてください。でも、口に出す必要はありませんよ。なぜなら、それを当てるのはたやすいことだからです。きっと、パエリア、ガスパチョ、イベリコ生ハム、コシード、ファバーダといったところでしょう?スペインを訪れる者を虜にしてしまうようなレシピは山ほどあります。とはいえ、あまり知られていなかったり、表舞台にはほとんど出てこなかったりするものがあります。そういったものこそが、スペイン料理においてカギとなる食材であり、このような食材のおかげで、先ほど思い描いていただいた品々が独特の風味を帯びることになるのです。 ...

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