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ピキージョピーマン料理
グルメとワイン学 | ナバーラ特権州

ナバーラ州にお越しですか? ぜひ試してほしい味を紹介します。

ナバーラ州は幅広く多様な州で、様々な景色を擁しており、そしてこれにより数多くの良質な地域の名産が生まれているのです。シンプルな料理法であるものの味わいにあふれた、今日まで伝えられている昔ながらのレシピです。ナバーラ州までお越しになり、見逃せない全ての味覚を発見しましょう。

トルタ・デル・カサール
グルメとワイン学 | エクストレマドゥーラ

エクストレマドゥーラ産チーズ

チーズは、 エクストレマドゥーラのご当地グルメのひとつです。さまざまなチーズ生産地を旅することで、絶妙な味と驚くべき食感を発見することができます。いろいろな品種を試食したり、チーズを使ったレシピを味わったり、エクストレマドゥーラチーズがどのように作られているかを学んだりするこのルートを定義する言葉はただひとつ。「美味しい」です。

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