Ruscelli che scorrono lungo le strade, scale esterne di granito che danno accesso diretto al primo piano di antiche dimore. San Martín de Trevejo è un paesino del tutto particolare. Il centro storico è stato dichiarato Bene di Interesse Culturale.
La sua architettura tradizionale è caratterizzata dalla presenza di case sviluppate su tre livelli – piano terra e due piani – costruite tutte secondo un modello simile. All'esterno, facciata di pietra a piano terra, da dove partono scalinate o sosselli con scalini di granito che danno accesso all'abitazione al primo piano. Infatti il piano terra era destinato ad accogliere cantina – olio e vino – e bestiame domestico. I due piani superiori, abitazione e soffitta, presentano una facciata sporgente sulla strada, sostenuta da robuste travi di legno i cui bordi sono talvolta intagliati con figure. Inoltre, in diverse strade e ripidi vicoli del paese, la parte centrale è selciata per consentire il passaggio di ruscelli dalle acque cristalline che alimentano il fiume Jálama.
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