Travel Safe

Conseils pour voyager en toute sécurité Dernières nouvelles
Recetas

Omelette à la façon de Murcie

Région de Murcie

Région de Murcie
  • Ingrédients

    Ingrédients pour 4 personnes : 1 botte d'ails tendres Huile d'olive 3 ou 4 œufs

  • Préparation

    Coupez les pousses d'ail en morceaux d'environ 5 cm. Ensuite, faites-les revenir dans de l'huile d'olive. Faites cuire à feu doux avec le couvercle, afin que les pousses soient bien cuites, tendres et ne brûlent pas. Avant la fin de la cuisson, battez 3 ou 4 œufs et quand les pousses sont à point, ajoutez-les en remuant soigneusement pour répartir les œufs et l'ail de façon homogène, puis laissez prendre.

Catégorie: Second plat

Temps de cuisson: 15 à 30 minutes

Prix: Mini

Saison: Toute l’année

En savoir plus sur la Cuisine de Murcie