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Plage de Bolonia, (Tarifa, province de Cadix)

L’Espagne en été

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Entre le 21 juin et le 21 septembre environ, la chaleur et les longues journées sont au rendez-vous. Vous avez sans doute déjà entendu parler des superbes plages qui font le succès de l’Espagne. Tout est réuni, en effet : le soleil est omniprésent, les plages figurent parmi les plus belles du monde et des maisons aux couleurs vives jalonnent le littoral. Mais nous souhaitons également vous présenter des destinations d'intérieur pleines de charme et insister sur le fait que l’été est aussi une période de fêtes, comme celle de San Fermín, de festivals de musique et de soirées inoubliables. Voici quelques points forts de l'été en Espagne :

Quelques-unes des plus belles plages du monde

L’Espagne est entourée d’un océan - l’Atlantique - et de deux mers - la mer Cantabrique et la Méditerranée. Le pays compte près de 8 000 kilomètres de côte. Vous pouvez visiter les phares de Galice, pratiquer la plongée sous-marine sur la Costa Brava, profiter des eaux turquoise et des criques des îles Baléares, comme la crique Turqueta et Caló des Moro, assister à de magnifiques couchers de soleil comme dans la baie de Saint-Sébastien, vous plonger dans l’ambiance de la Costa del Sol ou vous prélasser sur les plages d’origine volcanique des îles Canaries. L’Espagne compte plus de 500 plages extraordinaires et peut s’enorgueillir de posséder le plus grand nombre de plages au monde arborant le pavillon bleu.

Crique Turqueta à Minorque

Villes côtières

Vous sentirez l'ambiance de ces villes dans le bleu intense de la mer, l’odeur de salpêtre, les halles aux poissons, les ports animés et la gastronomie traditionnelle. Au nord, vous serez séduit par les villes côtières de Baiona, Ribadesella, Llanes, San Vicente de la Barquera, Santoña et Laredo. L’Espagne possède également de nombreux autres villages côtiers remplis de charme, comme Muxía et ses falaises, Cudillero et ses maisons multicolores échelonnées en amphithéâtre, Bermeo et son centre d'interprétation permettant de découvrir des récits passionnants de baleines qui fréquentaient autrefois le littoral, Cadaqués et son musée consacré à Dalí, etc.

Vue de Cudillero (Asturies)

Tourisme naturel

Les montagnes sont idéales pour échapper aux fortes chaleurs. Les sommets des Pyrénées ou des Picos de Europa, au nord, sont notamment très prisés en été. Si vous êtes amateur de sports d’aventure, vous pourrez entre autres pratiquer le rafting sur le Gállego. Puis, à Lanuza, vous pourrez assister au Festival international des cultures pyrénéennes, organisé sur une scène flottante située sur un barrage spectaculaire. Les baignades dans les piscines naturelles des régions d’intérieur, comme en Estrémadure, et les promenades en bateau dans la région des Arribes del Duero sont autant d’autres activités rafraîchissantes.

Rafting sur le Gállego

Temps de fêtes

En Espagne, la nuit de la saint-Jean (du 23 au 24 juin) est une fête magique qui marque le début de l’été. À cette occasion, les plages de villes comme La Corogne et Alicante sont le théâtre de feux de joie par-dessus lesquels les gens sautent pour attirer la chance. Dès que l’été arrive, les fêtes se succèdent toute la saison. Pratiquement tous les villages et villes d’Espagne organisent des fêtes, comme celles de San Fermín à Pampelune, des Maures et des chrétiens à Villajoyosa, de la descente du Sella dans les Asturies, ainsi que la « romeria » viking à Catoira, etc.

Feux de la Saint-Jean à La Corogne

Bienvenue aux festivaliers !

En été, l’Espagne accueille quelques-uns des plus grands groupes musicaux de la scène nationale et internationale. D’année en année, les meilleurs artistes rejoignent des festivals célèbres tels que le Sónar (Barcelone), le Mulafest (Madrid), le FIB (Benicàssim), le BBK Live (Bilbao), le Festival de jazz de Saint-Sébastien, le Festival du monde celte d’Ortigueira, l’Arenal Sound (Burriana) et Sonorama (Aranda de Duero). Pour faire la fête en été, il y a aussi les célèbres discothèques d’Ibiza, où se rendent les plus célèbres DJ du monde.

The Chemical Brothers. Sónar 2015

Soirées magiques dans les villes

En été, la température douce qui règne en soirée invite à sortir en ville. Parmi les initiatives les plus originales, mentionnons le Festival de guitare de Cordoue, le Festival de théâtre classique de Mérida, dans un théâtre romain datant de 2 000 ans, les visites guidées nocturnes de sites tels que l’Alhambra de Grenade, les spectacles des « Veranos de la Villa », à Madrid, le « Grec », à Barcelone, et les routes du mystère dans des villes comme Tolède, entre autres.

Festival de théâtre classique de Mérida

Une pluie d’étoiles

En Espagne, les Perséides (ou « larmes de saint Laurent ») sont l’un des événements de l’été à ne pas manquer. Il s’agit d’une véritable pluie d'étoiles filantes qui se produit mi-août. De manière générale, la saison estivale se prête à l’observation du ciel et des étoiles. L’Espagne possède quelques-unes des meilleurs régions du monde à ce titre, comme l’île de La Palma, déclarée première réserve Starlight du monde. Sur cette dernière, qui abrite des gîtes ruraux « astrothématiques », des séances d’observation sont organisées avec des guides spécialisés et les installations de l’impressionnant observatoire Roque de Los Muchachos peuvent être visitées.Vous pouvez également observer le ciel dans d'autres lieux privilégiés, comme le parc national de Monfragüe en Estrémadure.

Observatoire Roque de los Muchachos à La Palma

Des parcs à thèmes ouverts plus tard en soirée

En été, certains zoos et aquariums d’Espagne, comme le Zoo Aquarium de Madrid et l’Oceanogràfic de Valence, restent ouverts le soir afin de pouvoir observer différentes espèces au clair de lune. Des spectacles nocturnes sont également organisés dans des parcs aquatiques, comme celui de Siam Park – l’un des plus prestigieux à l’échelle mondiale -, et dans des parcs d'attraction comme ceux de PortAventura World (Costa Daurada), de Terra Mítica (Benidorm), de Parque Warner Madrid et de Isla Mágica (Séville).

Zoo aquarium de Madrid

Spécialités estivales

En été, la gastronomie espagnole recèle des plats spécialement rafraîchissants. Le gazpacho et le salmorejo, à base de tomates, sont deux soupes froides traditionnelles auxquelles s’ajoute l’ajoblanco (soupe froide aux amandes). Parmi les autres délices à savourer en été, mentionnons le salpicón de fruits de mer, la salade pipirrana (à base d’oignons, de tomates, de poivrons verts et de concombres) et l’esqueixada (salade froide à base de morue en saumure). Les terrasses de nombreux bars et restaurants sont également à votre disposition en soirée. Une tradition récente consiste à prendre un verre à la terrasse du toit d’un hôtel célèbre, tout en profitant d’une magnifique vue nocturne sur la ville.

« Salmorejo »
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