Travel Safe

Porady, jak bezpiecznie podróżować Najnowsze wiadomości
Recetas

Zarangollo murciano

Region Murcji

Region Murcji
  • Składniki

    Składniki dla 4 osób: 1,5 kg cukinii, ½ kg cebuli, 6 jajek, 2 dl oliwy z oliwek, ½ szklanki wody i sól.

  • Przygotowanie

    Zimną ​​oliwę z wodą i odrobiną soli wlej do rondla na małym ogniu (dobrze jest go przykryć). Gdy woda wyparuje, usmaż obraną i pokrojoną w plastry cukinię oraz cebulę pokrojoną w paski. Umieść warzywa w ociekaczu. Następnie ubij jajka i wymieszaj z cukinią i cebulą. Wlej do rondla i poczekaj aż się zetnie.

  • Prezentacja

    Podawaj od razu.

Co robić

Inne przepisy, które mogą cię interesować