Travel Safe

Советы по безопасности путешествий Последние новости
Recetas

Сарангольо по-мурсийски

Автономный регион Мурсия

Автономный регион Мурсия
  • Ингредиенты

    Ингредиенты на 4 порции: 1,5 кг кабачков, ½ кг лука, 6 яиц, 200 мл оливкового масла, ½ стакана воды и соль.

  • Приготовление

    Поместить холодное масло с водой и небольшим количеством соли в кастрюлю на слабом огне (желательно под крышкой). Когда вода испарится, обжарить кабачки, предварительно очищенные и нарезанные ломтиками, а также нарезанный кубиками лук. Переложить овощи в дуршлаг. Затем взбить яйца и смешать с кабачками и луком. Выложить смесь в кастрюлю до полного приготовления.

  • Презентация

    Сразу подавать на стол.

Чем заняться

Другие рецепты, которые могут заинтересовать вас