Świąteczne pierożki

Składniki

Składniki dla 6 osób: 1 opakowanie mrożonego ciasta na pierożki, 500 g słodkich ziemniaków, 250 g obranych i zmielonych migdałów, 1 szklanka cukru, anyżówka, mielony anyż, mielony cynamon i starta skórka z cytryny.

Przygotowanie

Duszone słodkie ziemniaki posypać zmielonymi migdałami i wymieszać ze startą skórką z cytryny, cukrem, odrobiną anyżówki, łyżką anyżu i łyżką cynamonu. Na środku każdego talarka ciasta położyć odrobinę nadzienia i zamknąć pierożek przy pomocy widelca. Pierożki usmażyć, a po odsączeniu tłuszczu posypać cukrem.