グルメとワイン学
リアス・バイシャスのワインルート
スペイン北部のガリシア州を訪れる際、リアス・バイシャスまで足を延ばせば、アルバリーニョのワインをお楽しみになれます。このワインの特別な品質と、新鮮かつ若い特徴は、獲得した国際的名声に値します。リアス・バイシャスのワインルートは、アルバリーニョ種を取り巻くあらゆるものを発見するための機会を与えてくれます。アルバリーニョワインを醸造するワイナリーやアルバリーニョ種を栽培するブドウ畑、それを支える人々、それに伴う生活様式などを目の当たりにすることができるのです。もちろん、ガリシアのグルメとともに、食卓上で生み出される他にない組み合わせを忘れるわけにはいきません。