スペインのワインルート

ワイン都市スペイン協会(ACEVIN)のワインルートには、美味なワインを堪能する以上のものがあります。ブドウ栽培のルートを旅することで、スペインのワイン文化を知ることができます。ワイナリーを訪れ、ブドウ畑で宿泊、美味なテイスティングに参加、最高のマリアージュを体験してみる、ワインの製造方法について知り、ブドウ畑上空を気球で旅する、自転車でブドウ畑を訪れる、ブラインドテイスティングといったオリジナリティ溢れるアクティビティに参加することができます。

スペインのワインルートを知るプラン

へレス・デ・ラ・フロンテーラのぶどうの収穫祭

この祭りの間、ヘレスの文化を象徴する3つの要素、すなわちワインと馬とフラメンコに対して敬意が表されます。「ピサ・デ・ラ・ウバ（ブドウの足踏み）」、美食、ストリートシアター、音楽、大衆文化がヘレスの通りを喜びと娯楽で満たします。この祭りでは、フラメンコショー、パレードや馬術パフォーマンス、ワイナリー見学に加え、ワインのテイスティング、展覧会、コンテストなどがそろっています。さらにブドウの収穫市場も開かれ、アンダルシアの典型的製品を味わうことができます。

ラ・リオハでワインを楽しむ忘れがたいエクスペリエンス

ラ・リオハ はスペインでも指折りのエノツーリズム目的地として知られています。その主力製品であるワインを味わうことは、全く新しいエクスペリエンスになるにちがいありません。そして、この地域のワイナリー、宿泊施設、企業は、気球でのブドウ畑の上空飛行、プロのソムリエとのテイスティング、デザイナーワイナリー見学、世界で有数のワイン博物館訪問など、以下で紹介するさまざまなアクティビティで旅行者を驚かせることに力を入れています。ワインのさまざまな芳香を嗅ぎ分けたり、ワインがどのように作られているのかを見学したり、果てしなく続くブドウ畑をカメラに収めたい方は、ラ・リオハにご自分の居場所を見つけることができるでしょう。心躍るグルメの冒険。

テネリフェ島のワイン

火山性の土地で大西洋性の気候、そして入念な農法。これこそが、テネリフェのワインが持つ独自の香りや味を生み出す公式です。16世紀にはすでに、ヨーロッパ全域の作家や有名人、そして諸王の心をつかんだ味です。

ナバーラのワインのブドウ畑とワイナリーを訪れよう

ワインはローマ時代から、 ナバーラ の土地とは切っても切れない関係にあります。中世時代に、修道会に属する修道士たちが、サンティアゴ巡礼の道沿いの地域でワイン文化を発展させました。このため、サンティアゴへ向かう巡礼ルートの中でも通行量が多い フランスの道が横切るナバーラのワイン生産に影響を及ぼしたのです。 千年以上も続くこの伝統にナバーラが世代を越えて注いできた愛情は、独自の原産地呼称（ナバーラD.O.）として認定されるに至りました。

コスタ・ブランカのワイナリーでワイン

コスタ・ブランカで休暇を楽しみ、この地で乾杯をしたくなる理由がたくさんあります。バランスに長け、香り豊かで深い色合いを持つワインで乾杯をおすすめまします。その中でも甘口ワインが絶品です。さらに深く知るために、ワイナリーが主催するガイドツアーをおすすめします。

アンダルシアのワイン祭りに是非お越しください

夏の終わりは 実りの時期であり、ぶどうの収穫とならんでワインの醸造が始まります。この作業はスペイン各地でお祭りと化しますが、特にアンダルシアではこの国最古とされるぶどうの収穫祭をいくつも楽しむことができるでしょう。

チャコリの起源を探る旅

最適なワインを選ぶためのテイスティング技術を学びます。チャコリの原産地を旅して、その味の起源を探ります。非常に野心的な提案ですが、バスク地方では実現できます。この典型的なバスクの白ワインの主なワイナリーとブドウ畑を巡るツアーには、次の3つの県が含まれています。ビスカヤ、ギプスコア、アラバ。それぞれが3つの原産地呼称のいずれかに関連しています。 チャコリは、土地と密接な関係にある、滑らかでわずかにスパークリングなワインです。そのブドウが栽培されている地域を訪れ、その酸味と爽やかなタッチを味わうことは、バスク地方の強烈な緑の中で、その壮大な美食を楽しむ感覚的なお祭りとなります。

カヴァとは？カタルーニャのスパークリングワインを知る

カヴァは質の高いスパークリングワインで、その泡と黄金に輝く色が特徴です。その名前はかつてワインを保存していた「カヴァ」と呼ばれる古い地下倉庫に由来します。

リベラ・デル・ドゥエロルートでのワインアクティビティ

このルートでは、ドゥエロ川の流れに沿ってスペイン内陸部を旅し、スペインで最も有名な原産地呼称のひとつに関するすべてを発見することができます。この地域のグルメ、自然の景観、文化遺産を楽しむことで、忘れられない体験ができます。

スペインの国際的に有名なエノガストロノミーフェアを巡る、味わい深いコース

スペインで開催される見本市や祭りでは、大衆料理、典型的製品のテイスティング、美食の青空市などが欠かせない存在です。特定のレシピ、ワイン、食べ物だけに特化した祝典もあるほどです。祭典の一部は、毎年、多くの人々を魅了するとともに、「国内観光名物祭り」にも指定されています。こうした祭りは、初めての味を試して驚いたり、地元の楽しみに参加したりするのに絶好の機会といえます。そのほとんどはガリシア州で行われます。参加してみませんか？