Comment sont ses vins ?
La route des vins de Ronda et Malaga abrite les appellations d'origine protégées "Malaga", "Sierras de Malaga" et "Pasas de Malaga". Elle est située dans la province de Malaga et se compose de différentes sous-zones et aires de production de vin.Chaque appellation d'origine protège des vins différents. Ainsi, l'appellation d'origine protégée "Malaga" comprend des vins tranquilles, doux et secs, et des vins liquoreux.L'appellation d'origine protégée "Sierras de Málaga" comprend des vins blancs, des vins rosés, rouges et des vins rouges doux. Cette appellation d'origine protégée comprend une sous-zone appelée "Serranía de Ronda" et six aires de production.L'appellation d'origine protégée “Pasas de Málaga” couvre les raisins secs obtenus par séchage au soleil de fruits mûrs de la variété Moscatel de Málaga ou Moscatel de Alejandría, récoltés et séchés dans la région de l'Axarquía ou dans la sous-région de Manilva. Le séchage naturel au soleil est la méthode traditionnelle de la région et la seule autorisée par la réglementation, ce qui permet au produit de conserver des caractéristiques organoleptiques inégalables liées à la saveur, la texture et la couleur.
Vin et tapa. Route du vin de Ronda Malaga
Que puis-je trouver dans la région
Cours de dégustation, soins œnothérapeutiques, concerts dans les caves, promenades dans les vignobles, dégustations de gastronomie locale, centre d'interprétation du vin, etc. Activités de plein air pour tous les âges : cyclotourisme, canoë, canyoning, randonnée, observation des oiseaux, archéologie expérimentale, montgolfière, spéléologie, contact avec le taureau de combat, etc. Agenda culturel complet comprenant des fêtes d'intérêt touristique telles que la Foire et les Fêtes de Pedro Romero et les Semaines Saintes de Ronda et d'Arriate.
Homme à cheval dans un vignoble. Route du vin de Ronda Malaga
Comment s'y rendre ?
La Route du vin dispose de plusieurs aéroports internationaux proches. Ainsi, celui de Jerez (Cadix) se trouve à un peu plus de 100 kilomètres, et ceux de Séville et de Malaga à environ 125 kilomètres.Les principaux ports les plus proches sont ceux d'Algeciras (à environ 100 kilomètres), de Malaga (à 118 kilomètres) et de Cadix (à environ 150 kilomètres). Il est également possible de venir en voiture depuis Cadix, Cordoue, Grenade, Málaga, Marbella ou Séville.
Vue générale de la ville de Ronda, Malaga
